一顆栗子aLiz

小巷子裡，總能發現大驚喜
在花蓮明禮路上
悄悄藏著一間，很好吃的羊肉

日式帶點復古的裝潢
讓店面顯得更不起眼了
踩著一顆顆石頭
緩慢的拉開了古老的木拉門

旁邊的候位區沒有什麼人
但左邊的座位倒是都差不多座滿了
服務人員親切的說
如果跟客人併桌可以嗎？

反正只要吃得到管他跟誰做😂
原本想點個泡饃的
結果老闆說，泡饃只有上面會放一些
其實主要還是冬粉啦～

於是我又改成拉麵了，哈哈
他們家的湯頭分為清燉跟紅燒兩種
清燉淡淡的，帶點薑絲的味道
喝起來清爽，沒什麼負擔
紅燒則是多了一個當歸藥膳的感覺
很香濃，但卻不會重口味
麵條Q彈，不軟爛，份量也很剛好

不過清燉的羊肉，肉燉的比較軟嫩
紅燒的羊肉則比較有嚼勁
但都是好吃的，一大碗有足足六塊呢
這裡提供的茶水也很特別
是用七葉膽熬煮而成的熱茶
喝起來別有一番風味呢

下次來花蓮除了去夜市走走
也建議大家可以試試看其它店家唷～
巷子外的匠心拉麵也很特別
老闆堅持品質，一次最多只能讓五位客人吃
所以候位區居然比用餐區還大😂

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